Sedang mencari ide resep soto bandung (soto daging sapi dan lobak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung (soto daging sapi dan lobak) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging khas Bandung ini lebih simple dan praktis. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Penggunaan lobak merupakan ciri khas asli soto daging bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung (soto daging sapi dan lobak), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto bandung (soto daging sapi dan lobak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto bandung (soto daging sapi dan lobak) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak):
- Gunakan 500 gram daging sapi (potong-potong)
- Siapkan 2000 ml air untuk merebus daging
- Sediakan 2 batang bawang daun (iris)
- Siapkan 2 batang seledri (saya skip ga ada stok dirumahðŸ¤)
- Siapkan 1 batang serai (memarkan)
- Siapkan 2 cm jahe (memarkan)
- Sediakan 1 sdm kecap asin manis sedang
- Gunakan 1/2 sdt cuka
- Sediakan 2 buah lobak (kupas,potong)
- Ambil 2 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan 100 gram kacang kedelai goreng (saya skip ga ada stok dirumahðŸ¤)
- Ambil 25 gram bawang goreng
- Ambil 3 buah jeruk limau
- Sediakan Sambal
- Ambil Tempe Goreng
Resep Soto Bandung Lobak Kuah Bening Sederhana Spesial Sambal Pedas Segar Asli Enak. Pada umumnya soto Bandung adalah soto daging sapi dengan kuah bening yang dilengkapi dengan sayur lobak putih, makannya sering disebut soto lobak itulah ciri khasnya ditambah pelengkap. Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat Resep soto Bandung, Jawa Barat ini hampir sama dengan jenis soto lainnya, bahan dasar isinya juga sama yaitu daging sapi.
Cara membuat Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak):
- Didihkan air dalam panci masukkan daging, rebus hingga empuk. Air bekas rebusan disaring dan tuang kembali ke dalam panci, jerang diatas api.
- Ulek/haluskan bumbu halus.
- Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat dan masukkan pada air rebusan daging.
- Tambahkan lobak, jahe, serai, masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Tambahkan cuka. Masukkan daun bawang kemudian angkat dan tiriskan.
- Soto Bandung siap disajikan.
Isian lobak dan dagingnya, benar-benar enak gurih. Resepnya mudah simpel, wajib banget coba di rumah. Bikin saja sendiri di rumah, mudah loh. Kamu bisa liat resepnya sebagai berikut. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
