Sedang mencari inspirasi resep soto madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto daging Madura enak lainnya. Soto Madura (Madura: Soto Mâdhurâ) adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan garam secukupnya. Soto Madura is a traditional beef soup from Madura island, which is near the surabaya city.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Madura memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Madura:
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Siapkan Bihun
- Gunakan Kubis/ Kol
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Jahe (potong 1cm kira kira & di memarkan)
- Ambil Lengkuas (sama seperti jahe)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Gunakan Bahan membuat Koya
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Kerupuk udang
- Ambil Sambal
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil Cabai merah / cabai merah
Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap santap siang tanpa sesekali menikmati hidangan. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Madura:
- Siapkan bahan dan bumbu yang akan di haluskan
- Haluskan bumbu menggunakan blender agar hasil nya lebih halus
- Tumis bumbu halus di panci masukan juga batang serai yg sudah di geprek, daun jeruk, jahe dan lengkuas.
- Setelah bumbu di tumis sampai matang dan harum, masukan air. Jangan lupa beri penyedap rasa dan koreksi rasa.
- Masak ayam sampai matang di dalam kuah soto
- Setelah matang angkat ayam, goreng ayam dan suwir suwir daging nya. Rebus bihun dan potong kubis tipis tipis
- Cara membuat Koya, iris bawang putih lalu goreng sampai kering & goreng kerupuk udang, setelah itu haluskan
- Cara membuat sambal, rebus bawang putih dan cabai lalu haluskan setelah di haluskan tumis sebentar beri sedikit garam.
- Setelah semua sudah siap, masukan ayam,kubis, bihun beri kuah soto dan siap di sajikan.
Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura. COM - Soto Madura bisa menjadi rekomendasi kuliner buka puasa yang nikmat. Resep membuat Soto Madura cukup mudah dan bisa kamu praktekkan di rumah. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
