Lagi mencari inspirasi resep soto bandung tanpa kedelai #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung tanpa kedelai #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung tanpa kedelai #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto bandung tanpa kedelai #bikinramadanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah Sajikan Soto dalam mangkuk saji, taburi kedelai goreng, seledri iris halus, dan sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Lihat juga resep Soto Bandung enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung tanpa kedelai #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Sediakan 1 buah lobak
- Ambil 7 gelas belimbing air
- Siapkan 🌼Bumbu
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 lmbar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1/4 butir pala
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 Sdt gula pasir
- Siapkan 🌼Sambal :
- Siapkan 20 buah cabai orange
- Ambil 1/2 buah tomat
- Siapkan 1 sdm perasan jeruk nipis/ cuka
- Ambil Gula n garam sdkit
- Sediakan 🌼pelengkap
- Gunakan Sckpnya Bawang merah goreng
- Ambil Sckpnya irisan sledri
- Sediakan Sckpnya irisan daun bawang
- Siapkan Jeruk nipis
Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih dilengkapi taburan kacang kedelai goreng. Tanpa tambahan air jeruk, Sambal sudah terasa pedaaaaaaaas sekaligus asem-asem seger. Soto Bandung termasuk jenis soto bening yang tidak menggunakan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan:
- Siapkan bumbu2 nya, haluskan duo bawang n pala pakai cobek aja g perlu terlalu halus. Lalu geprek duatasnya jahe, sereh n leng kuas.
- Tumis bumbu2 td sampai agak kering. Sisihkan
- Cuci daging lalu potong dadu, rebus dengan sebagian air, air rebuasan biasanya kan berbuih, ambil buihnya sdkit2 pakai sendok sayur trus dibuang yaaa mak biar kaldunya bening n g bau arus..stelah buihnya ilang lalu tambahkan sisa air dan tumisan bumbu td & sisa bumbu lainnya. Rebus dgn api kecil aja panci di ttp ya…sambil nunggu kuah n daging empukk qt siapkan pelengkapnya
- Kupas lobak,potong2 tipis lalu cuci, rebus dalam air campur garam dikit.tgu sampai lobak transparan. Angkat sisihkan
- 🌼sambal : cabai n tomat direbus lalu diblender dgn sdkit air matang lalu tambahkan cuka/ perasan jeruk nipis.tambahkan grm n gula dikit. Sisihkan
- Untuk penyajian taruh nasi lalu tata lobak diatasnya lalu siram kuah soto panas2, taburi daun bawang n sledri, plus bawang goreng diatasnya. Dimakan dgn nasi terpisah jg bs maak…kl aku sk soto campur 😁😂
- Tips. Kuah jgn terlalu asin mak spy klo g abis n mw diangetin lg kuah g tambah asin. Klo kurang asin garam ditabahkan ke mangkok aja sblm dihidangkan😂😄
Tuang ke dalam mangkuk saji, beri taburan kacang kedelai goreng. Bisa juga dicampur dengan kecap manis dan sambal. Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Bahkan soto bandung mempunyai tampilan dan penyajian yang cukup unik. Ciri khas soto bandung adalah kuahnya yang bening, dengan irisan tipis atau kotak-kotak lobak putih, potongan dadu daging sapi, dan kacang kedelai goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bandung tanpa kedelai #bikinramadanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
