Anda sedang mencari ide resep soto sulung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sulung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto sulung menggunakan jeroan seperti babat, paru, dan usus sebagai isiannya. Agar jeroan tidak berbau, jeroan harus direbus sebanyak dua kali dengan air yang berbeda. Remove the beef from the pan and thinly slice.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sulung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto sulung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto sulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Sulung menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Sulung:
- Sediakan Isi :
- Sediakan 300 g Daging Sapi
- Gunakan 200 g Jerohan Sapi
- Ambil 3 btr Kapulaga
- Sediakan 5 btr Cengkeh
- Gunakan 2 ruas Jahe (memarkan)
- Ambil 1 L Air
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 5 btr Kemiri
- Gunakan 2 ruas Lengkuas (cincang)
- Siapkan 2 ruas Kunyit (cincang)
- Siapkan 2 ruas Jahe (cincang)
- Sediakan 1 sdt Lada Butiran
- Siapkan 5 sg BaPut
- Siapkan 10 sg BaMer
- Gunakan 10 lbr Daun Jeruk
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Bawang Goreng
- Siapkan Soun (rebus)
- Siapkan Telur (rebus)
- Gunakan Daun Bawang (iris2)
- Sediakan Keripik Kentang + Kerupuk
- Siapkan Jeruk Nipis
- Ambil Sambal *
- Ambil Sambal (rebus lalu haluskan) :
- Ambil 20 bh Cabe Rawit Merah
- Siapkan 5 btr Kemiri
- Siapkan 10 sg BaPut
- Ambil 10 sg BaMer
- Sediakan Garam
Soto Sulung adalah sajian khas dari Pulau Madura. Yang menjadi ciri khas Soto Sulung adalah kandungan udang di dalam kuah yang membuat rasanya sedap memikat. Makna 'soto sulung' di KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia). Soto yang berkuah santan dan berisi jeroan.
Langkah-langkah membuat Soto Sulung:
- Isi : Rebus daging hingga lunak, angkat daging, tiriskan lalu iris2 tipis (air jng dibuang u/kuah kaldu)
- Rebus jeroan beserta bumbu isi hingga lunak, angkat, tiriskan lalu potong2 sesuai selera (air buang saja)
- Bumbu : kecuali daun jeruk, haluskan semua bahan lalu tumis hingga harum dan matang (jangan lupa masukan juga daun jeruknya yaa)
- Masukan bumbu tumis ke dalam kuah kaldu beserta daging dan jerohan, masak hingga semua matang, bumbu meresap dengan api kecil
- Sambal : Masak sambal hingga airnya mengering, Angkat
- Sajikan panas soto dengan nasi, beserta pelengkapnya
Gendut. Азиатский ресторан, Закусочная на колесах и Индонезийский ресторан$$$$..sulung, soto sulung merupakan soto madura yg melegenda cukup terkenal dan banyak terdapat Usaha kami bergerak di bidang Rumah Makan , kami berlokasi di Jl. Pembuatan soto sulung menggunakan daging sapi. Sebelum mengembangkan bisnis soto sulung Anda harus mencari informasi sebanyak mungkin tentang bisnis yang akan Anda jalankan. Soto Sulung adalah makanan berkuah yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Soto sulung sudah banyak dikenal dikalangan masyarakat, dan untuk mendapatkannya memang mudah karena pedagang soto sulung banyak ditemukan diseluruh daerah, namun begitu anda juga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Sulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
