Soto Ayam Sumenep
Soto Ayam Sumenep

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam sumenep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam sumenep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam kampung khas Sumenep gurih bening. disajikan. SOTO SUMENEP, Apa bedanya Dengan Soto Madura? All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya We ordered their soto ayam (chicken in yellow soup).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sumenep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam sumenep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam sumenep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Sumenep memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Sumenep:
  1. Ambil 500 gr daging ayam
  2. Sediakan 2 liter air
  3. Gunakan 2 lembar daun salam
  4. Ambil 3 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya
  5. Siapkan 1 batang sereh,ambil bagian putihnya,geprek
  6. Siapkan 1 batang daun bawang prei,utuh
  7. Sediakan 1 batang seledri,utuh
  8. Ambil 3 butir cengkeh
  9. Sediakan ~Bumbu halus~
  10. Ambil 5 siung bawang putih
  11. Sediakan 3 butir bawang merah
  12. Ambil 1/2 sdt lada(bisa +/- sesuai selera
  13. Siapkan 1/4 biji pala
  14. Gunakan 3 butir kemiri,sangrai
  15. Ambil 1 ruas jahe
  16. Sediakan 1 ruas kunyit,sangrai
  17. Ambil 1 sdt gula pasir(bisa +/- sesuai selera)
  18. Siapkan 2 sdt garam(bisa +/- sesuai selera)
  19. Ambil 50 ml air bersih untuk mentanakkan bumbu
  20. Sediakan ~Bahan Sambal Kacang~
  21. Sediakan 3 sdm kacang tanah goreng
  22. Siapkan 1/2 sdt petis ikan(bisa +/- sesuai selera)
  23. Gunakan 3 buah cabe rawit
  24. Sediakan 50 ml air matang (bisa +/- sesuai selera)
  25. Sediakan ~Pelengkap~
  26. Siapkan Soun seduh air hangat
  27. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  28. Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
  29. Gunakan 3 sdm taoge goreng
  30. Sediakan 3 sdm kecap manis
  31. Ambil 4 butir telur(skip)
  32. Siapkan 3 sdm Minyak untuk menumis

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Madura (Madura: Soto Mâdhurâ) adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan garam secukupnya. Gak jauh berbeda dengan soto ayam Bokoran, soto ayam Selan juga memiliki ciri khas kuah yang berwarna kuning kecokelatan karena kuah sate ayam. Di warung soto Selan ini, kamu bisa cicipi lauk.

Cara menyiapkan Soto Ayam Sumenep:
  1. Siapkan 500 ml air untuk rebusan pertama,rebus sebentar,buang airnya, ganti dengan air yang baru
  2. Siapkan gelas blender, masukkan bahan bumbu halus,blender sampai halus, kemudian panaskan 3 sdm minyak sayur,tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan 50 ml air (untuk mentanakkan bumbu),tumis hingga bumbu mengeluarkan minyak, angkat,sisihkan
  3. Siapkan air rebusan kedua,rebus ayam dengan api kecil, masukkan daun salam, seledri,cengkeh,1 batang daun bawang,masak sebentar,masukkan bumbu halus yang ditumis tadi, bubuhi gula pasir, garam, kaldu bubuk dan koreksi rasa,masak sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap, angkat, sisihkan
  4. Sambal kacang: ini petis ikan yang saya pakai, berbahan baku air kaldu ikan cakalan, kemudian siapkan bahan sambal, haluskan semua, tambahkan air matang, dan koreksi rasa
  5. Siapkan lontong atau ketupat,potong2 sesuai selera,beri suwiran ayam,soun,taoge goreng, siram kuahnya, terakhir sambal kacang tadi,taburi bawang goreng dan kecap manis,sajikan,,,,
  6. Hhmmm,, yummmyyy,, makan soto daging ayam dan berasa rujak,,,

Coba buat Soto Sumenep yang unik ini. soto sumenep. Akhir pekan memang masih beberapa hari lagi, tapi tak ada salahnya merencanakan menu yang agak spesial untuk keluarga di rumah. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam sumenep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!