Sedang mencari ide resep soto betawi kuah creamy 👌🏻 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah creamy 👌🏻 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah creamy 👌🏻, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi kuah creamy 👌🏻 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi kuah creamy 👌🏻 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto betawi kuah creamy 👌🏻 menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto betawi kuah creamy 👌🏻:
- Ambil 1/2 kg daging ayam dada
- Ambil 1 bks santan kara
- Gunakan 1 bks susu uht full cream
- Siapkan 1/4 kentang
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt Bubuk pala
- Sediakan 1 sdt Bubuk ketumbar
- Gunakan 1 sdt Bubuk lada
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Seledri
- Ambil Bawang daun
- Gunakan Buat acar
- Sediakan 1/4 mentimun
- Siapkan 1 batang wortel
- Sediakan Cuka
Wah Soto Betawi emang menu yang gak cuman orang betawi aja yang suka. Santannya digantikan dengan FiberCreme, rasanya tetap creamy, pastinya lebih sehat juga karena mengandung serat yang tinggi yang dapat membantu membawa kolesterol keluar dari tubuhmu. Soto paling favorit karena rasanya yang gurih dari kuahnya. Sebelum punya anak, dulu pernah beli Soto Betawi Bang Udin Kebetulan lagi moment idul adha, dan udah lama banget kepengen bikin soto betawi.
Cara membuat Soto betawi kuah creamy 👌🏻:
- Cuci bersih daging ayam dan rebus. Setelah matang angkat ayam dan beri bumbu bawang putih yg sudah di haluskan dan garam kemudian goreng hingga matang kemudian suir ayam.
- Kupas kentang potong dadu lalu goreng angkat sisihkan
- Siap panci kemudian masukan air kaldu rebusan ayam, tambahkan susu full cream dan santan jika di rasa kuah kurang boleh di tambah air.
- Tumis bumbu halus kemudian masukan daun salam jika bumbu matang masukan ke panci dan aduk biar santan tidak pecah, tambahkan garam, gula dan penyedap.
- Karna saya pilih soto terpisah dengan ayam dan topping yg lain maka di susun potongan kentang dan ayam, seledri terpisah.
- Buat acar,, keluarkan biji timunnya kemudian potong dadu dan wortel di potong dadu juga (saya kurang suka bawang merah emntah jd d skip) tambahkan garam, gula, cuka aduk dan diamkan beberapa saat hingga meresap.
Perpaduan antara santan dan susu, creamy banget jadinya. Soto betawi memang paling cocok disantap ketika cuaca dingin atau saat musim hujan, Ma. Kombinasi daging dan kuah santan yang panas akan membuat lidah Mama bersemangat menyantapnya hingga tandas. Taburan emping yang kriuk dengan rasa gurih dan agak pahit juga menambah kekayaan rasa. Soto Betawi kuah santan memiliki citarasa yang gurih karena seluruh kuahnya penuh dengan santan yang kental dan menggiurkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah creamy 👌🏻 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
