Anda sedang mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Bandung:
- Sediakan 500 gr daging sandung lamur
- Gunakan 2 lt air
- Ambil 2 btg serai, geprek
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Gunakan 1 buah lobak, potong tipis
- Sediakan 1 buah wortel, potong tipis
- Ambil 2 btg daun bawang, iris halus
- Sediakan 100 gr kacang kedelai (rendam dgn air garam 30 menit, tiriskan,
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
- Gunakan Bahan sambal
- Ambil 30 buah cabai rawit,rebus, haluskan + 1/2 sdt garam dan 25 ml ku
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Pengen makan soto kudus di Bandung?
Langkah-langkah membuat Soto Bandung:
- Rebus daging hingga air berubah warna menjadi coklat keruh,buang air yg keruh, bilas daging sebentar, potong-potong, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, serai, jahe dan lengkuas hingga harum.
- Dalam panci baru, tuang 2lt air, masukan daging rebus hingga mendidih dengan api kecil.
- Masukan tumisan bumbu, masak hingga sari-sari daging keluar dan air agak surut.
- Masukkan potongan lobak dan wortel, tambahkan garam, kaldu, gula. Cek rasa. Masak hingga matang.
- Siapkan di mangkuk saji, beri taburan kacang kedelai goreng, bawang merah dan potongan daun bawang. Sajikan bersama sambal dan nasi hangat.
Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Berbagai pengetahuan seputar Soto Bandung dan taman lain nya juga dapat sobat cari dan temukan di website ucapan.me. Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat, serta kedelai goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
