Sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Kali ini resep masakan harian menghadirkan salah satu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat soto ayam madura memakai 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan soto ayam madura:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok makan merica
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 3 cm lengkuas, keprek
- Gunakan 2 batang sereh, keprek
- Ambil 3 lembar daun salam,
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah cengkeh
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang sledri
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Untuk sambal, 100 gram cabe merah keriting & cabe rawit merah
- Siapkan 1 bungkus soun kaca
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya kol
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya sledri
- Siapkan Secukupnya tomat merah
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Madura asli, siapkan dulu bahan - bahan dan juga bumbu - bumbunya seperti berikut Resep Soto Ayam Madura. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini.
Langkah-langkah membuat soto ayam madura:
- Siapkan bahan & bumbu; cuci bersih ayam, rebus sebentar buang airnya lalu rebus lagi bersama daun salam sampai agak empuk,
- Ambil dagingnya,suwir2 goreng sebentar. Seduh bihun sampai lunak,tiriskan, iris2 kol, daun bawang dan sledri.
- Haluskan cabe untuk sambal, haluskan bumbu lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan cengkeh, tumis sampai harum, beri garam dan kaldu bubuk
- Aduk rata lalu masukkan kedalam rebusan ayam, masukkan daun bawang dan sledri yg utuh, masak sampai mendidih, cek rasa, matangkan angkat. Siapkan bahan pelengkap
- Penyajian, taruh bahan pelengkap dalam mangkuk, siram dengan kuah, beri bawang goreng dan perasan air jeruk nipis lalu sajikan bersama dengan nasi hangat.
Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
