Sedang mencari ide resep soto bandung sapi lobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung sapi lobak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung sapi lobak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto bandung sapi lobak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat Resep soto Bandung, Jawa Barat ini hampir sama dengan jenis soto lainnya, bahan dasar isinya juga sama yaitu daging sapi. Resep Soto Bandung Lobak Kuah Bening Sederhana Spesial Sambal Pedas Segar Asli Enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bandung sapi lobak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Bandung Sapi Lobak menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Bandung Sapi Lobak:
- Siapkan 300-400 gram daging sapi
- Sediakan 1 buah lobak
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 buah bawang putih, blender
- Siapkan 1 buah bawang merah/bombay, blender
- Siapkan Secukupnya Garam n penyedap rasa
- Gunakan Bumbu rempah :
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Ambil 1-2 buah sereh
- Ambil Topping:
- Siapkan Secukupnya seledri dirajang halus
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya kacang kedelai goreng (sudah jadi)
- Sediakan Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya jeruk lemon
- Siapkan Secukupnya bon cabe (opsional)
Ingin mencobanya membuatnya sendiri, yuk ikuti petunjuk praktis cara membuat masakan soto bandung daging sapi asli dari pasundan. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya. Bahan dasar yang digunakan pada soto Bandung ini adalah tetelan daging sapi serta daging sapi khas dalam. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung Sapi Lobak:
- Didihkan air, masukkan daging Yg dipotong2 kecil. Rebus sampai empuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan kedalan rebusan daging. Cemplungkan jahe, lengkuas, Sereh. Garam n penyedap rasa.
- Panci terpisah didihkan air, rebus lobak yang sudah diiris2 tipis, masukkan garam.
- Sajikan dalam wadah, lobak, kemudian siram dengan soto daging. Taburkan topping seperti seledri, bawang goreng, n kacang kedelai goreng. Sajikan dengan irisan jeruk lemon n bon cabe.
Penyajian soto Bandung yang berbeda dari soto khas daerah lain itu terlihat pada kuah beningnya yang menggunakan bumbu rempah yang pas. Sehingga irisan lobak dan suwiran daging sapi semakin menambah cita rasanya. Soto daging sapi Bandung. foto: Instagram/@alhideocakes. Ei doyan banget Soto Bandung ini, salah satu olahan daging sapi yang ngga pake santan. Di dalam semangkuk soto Bandung, kamu akan menemukan bahan-bahan seperti daging sapi, kedelai goreng, seledri, tomat, dan lobak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung Sapi Lobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
