Anda sedang mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Kali ini resep masakan harian menghadirkan salah satu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam madura menggunakan 36 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam madura:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 10 biji bawang merah
- Gunakan 6 biji bawang putih
- Siapkan 5 biji kemiri sangrai
- Sediakan 3 biji merica
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bahan cemplung:
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Sediakan 1 jari loas geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 biji maggi
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Kaldu ayam
- Gunakan Keripik kentang
- Siapkan 3 biji kentang iris tipis
- Sediakan Garam
- Sediakan Sambal
- Gunakan 2 biji bawang merah
- Siapkan 2 biji bawang putih
- Sediakan 1 cabe merah
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Kripik kentang
- Siapkan iris Tomat
- Siapkan Ayam suwir
- Sediakan Toge pendek
- Ambil Soun
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Daun sop
- Sediakan Sambal
Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik.
Cara menyiapkan Soto ayam madura:
- Sangrai ketumbar dan kemiri,siapkan bahan bumbu halus.haluskan bumbu.sisihkan.
- Cuci bersih ayam marinasi dengan jeruk nipis dan pala bubuk.diamkan sebentar lalu bilas,Didihkan air 1500 ml.tunggu hingga air mendidih masukan ayam.siapkan bahan cemplung.
- Tumis bumbu halus masukan bumbu cemplung tumis hingga bumbu wangi dan matang.masukan bumbu kedalam air rebusan ayam,tambahkan maggi ayam,beri gula,garam,kaldu ayam.koreksi rasa.angkat ayam tiriskan,goreng sebentar kemudian suwir2
- Membuat kripik kentang:kupas kentang,iris tipis kentang kemudian rendam di air garam.angkat dan tiriskan.
- Goreng hingga keripik kentang kering.angkat dan tiriskan.simpan ditoples.
- Membuat sambal:Siapkan bahan sambal.cuci bersih kemudian blender,tumis sambal masak hingga sambal mengental,tambahkan minyak goreng secukupnya.
- Beri garam,gula,kaldu jamur/penyedap koreksi rasa.
- Soun rendam.penyajian dalam mangkuk masukan nasi,tambahkan ayam suwir,toge,daun bawang,siram dengan kuah tambahkan telur rebus,irisan tomat dan kripik kentang,taburan bawang goreng
- Soto ayam madura siap disajikan,sajikan bersama pelengkap lainnya.
Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Memang pulau Madura banyak sekali menghasilkan kuliner yang lezat dan mantap tidak. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
