Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung khas madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung khas madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung khas madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang Untuk mencicipi soto khas Madura yang nikmat ini, anda tidak harus pergi jauh-jauh ke daerah Madura, sebab anda dapat membuat resep soto ayam. Pasti baik baik aja kan. kali ini aku lagi mau share resep soto ayam kampung khas madura.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kampung khas madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kampung khas madura menggunakan 37 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kampung khas madura:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Ambil 3 liter air
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang saledri
- Siapkan 4 helai daun salam
- Ambil 4 helai daun jeruk purut
- Ambil 1 bks cengkeh
- Siapkan 2 batang serai,geprek
- Sediakan 2 rj jahe,geprek
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Minyak goreng,untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt Pala
- Sediakan 1 bks Royco rasa ayam
- Ambil Pelengkap
- Ambil Nasi putih
- Sediakan Soun,rebus,tiriskan
- Sediakan Kol,iris halus
- Ambil Toge,siram air panas,tiriskan
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Saledri,iris halus
- Sediakan Telur,iris tipis
- Ambil Sambal soto
- Gunakan Bahan sambal soto
- Siapkan 100 gr cabe rawit
- Sediakan 60 gr cabe keriting
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 st gula pasir
- Gunakan Sedikit air
Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia.
Cara membuat Soto ayam kampung khas madura:
- Setelah ayam dibersihkan,Rebus ayam bersama bahan rebusan antara lain:daun bawang,saledri,daun salam,daun jeruk,cengkeh,serai,garam.
- Ulek bumbu halus(disini garam dipakai sedikit,karna sudah ada penambahan garam di rebusan ayam).lalu tumis sampai harum.
- Tuang bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam rebusan ayam
- Goreng ayam dan suir suir.
- Siapkan bahan pendamping
- Tata di dalam mangkok,nasi, soun,kol,tomat dll.lalu siram kuah soto panas-panas.
- Cara membuat sambal soto:potong kecil cabe rawit dan cabe keriting,iris halus kemiri,beri air lalu diblender,hilangkan airnya,tuang minyak panas lalu ditumis sampai harum.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Lezatnya daging ayam berpadu dengan kuah yang dibumbui dengan aneka rempah khas Indonesia serta ditambah bahan-bahan lainnya membuat sajian masakan yang satu ini. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
