Lagi mencari inspirasi resep soto bandung seger gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung seger gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung seger gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto bandung seger gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara bikin Soto babat kuah santan yang enak dan nikmat, begini cara nya. Cara membuat soto daging SAPI yang enak gurih ala restoran. Bandung merupakan daerah yang kaya akan wisata kulinernya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto bandung seger gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan SoTo Bandung Seger Gurih menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan SoTo Bandung Seger Gurih:
- Ambil 1/4 Daging Sapi
- Gunakan 2 Lobak uk Sedang
- Ambil 1 Batang Daun Bawang
- Siapkan 1 Batang Sereh
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 cm Lengkus geprek
- Ambil 1 cm Jahe Geprek
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih utuh Goreng
- Siapkan 1/4 sdt PaLa
- Sediakan 1/4 sdt Lada Bubuk
- Ambil 2 Sac Royco Sapi
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Micin/totole
- Siapkan Air 1500ml/Secukupnya
- Sediakan Secukupnya Air Untuk Merebus Lobak&Daging Sapi
- Ambil Toping Pelengkap
- Ambil Kacang Kedelei Goreng
- Ambil irisan Seledri
- Gunakan Bawang Goreng
- Siapkan Jeruk Limau/Jeruk Limo
- Gunakan Sambel Rawit rebus&ulek
- Sediakan Kerupuk
Caranya bisa membungkusnya dengan daun pepaya atau jus nanas. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Soto Bandung bisa jadi alternatif soto segar tanpa santan. Biasa soto khas Jawa Barat ini berisi irisan lobak, kacang kedelai goreng dan potongan daging.
Langkah-langkah menyiapkan SoTo Bandung Seger Gurih:
- Kupas Lobak Potong2… Cuci Bersih Daging Sapi Sebelum di Potong2… Siapakan Air di Panci Rebus Lobak 1/2 Matang (Biar tidak bau Lobak) Angkat dan Sisihkan… Masukkan Daging Sapi Ke Air Rebusan ke 2 Sebentar Saja Sampai Busa2 Hitam keluar Angkat Dan Sisihkan… Air Rebusan 2x ya momπ
- Haluskan Bumbu halus… Potong2 Kotak Daging uk Sesuai Selera ya Moms, Didihkan Air baru untuk Kuah 1500ml Air atau Secukupnya, Setelah Mendidih Masukkan Bumbu Halus+irisan Jahe, Lengkuas, Daun Salam, Sereh, Daun Bawang dan Potongan Daging Masak kembali Daging Hingga Mengeluarkan Air Kaldu… Masukkan Bumbu Penyedap Royco Sapi, Garam, Micin/KalduJamur… Tes Rasa…
- Jika Rasa Kuah Sudah Sesui dengan Lidah, Masukkan Lobak yang Sudah di Rebus Sebentar Tadi Masak Lobak Hingga Empuk… Kalo sudah empuk Matikan Kompor… Sajikan Pelengkap Dengan (Kacang Kedelai, Jeruk Limau/Limo, Sambelnya saya Pake Rawit Merah yang di Rebus baru di Haluskan, Seledri, Bawang Goreng Terakhir Kerupuk)… Segerrr deh dimakan Pas Saat Buka Puasa… HappyCookingMommyπ©βπ³ππ
- NB…Kuah Memang Terlihat Keruh ya karna Banyak bumbu Rempah Halus yang di Tambahkan, Tapi rasanya Mantap Seger kok momπ
Citarasa kuahnya yang ringan dan gurih kaldu membuat makin lahap menyuap nasi. Soto berkuah bening ini makin enak dinikmati bersama sambal. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Soto Sedari merupakan soto enak di Bandung yang selanjutnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bandung seger gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
