Anda sedang mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Kali ini resep masakan harian menghadirkan salah satu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Madura memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Madura:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 2 btg sereh, geprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 bj cengkeh
- Siapkan 1 bh wortel, kupas, potong2
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya Air utk merebus
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Secukupnya bihun, rebus sebentar
- Sediakan 3-5 lbr kol, iris tipis2
- Siapkan 2 butir telur, rebus, kupas
- Gunakan 2 bh kentang, kupas, iris tipis2, goreng garing
- Gunakan 1 bh jeruk nipis, iris bagi 4
- Siapkan Secukupnya tomat merah
- Siapkan Secukupnya daun bawang dan seledri, iris tipis2
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Sambal : secukupnya cabe kriting & rawit merah diuleg + garam
Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Madura:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar, buang airnya.
- Rebus lg air, masukkan jg ayamnya, biarkan mendidih qt tggl siapkan bumbunya
- Siapkan bumbu yg diuleg, hingga halus, lalu tumis dg secukupnya minyak goreng hingga harum.
- Setelah bumbu matang, masukkan : daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan cengkeh. Kemudian masukkan bumbu ini kedalam panci air rebusan ayam td, aduk rata.
- Lalu masukkan potongan wortel (biarkan hingga empuk) masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata, angkat ayam nya dan goreng ½ matang, setelah dingin suwir2.
- Setelah itu koreksi rasa. Matikan kompor, siapkan bahan2 pelengkap nya.
- Siap disajikan dg nasi hangat 😍👌
Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Memang pulau Madura banyak sekali menghasilkan kuliner yang lezat dan mantap tidak. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
