Lagi mencari ide resep 98) soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 98) soto bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 98) soto bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 98) soto bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 98) soto bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 98) Soto Bandung menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 98) Soto Bandung:
- Ambil 1/2 kg Daging sapi
- Siapkan 1 buah lobak
- Ambil 2 batang seledri
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 2 cm Jahe geprek
- Gunakan 2 cm Lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1000 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 bungkus masako sapi
- Ambil Haluskan:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 butir pala
- Sediakan 1 sdt merica butiran (atau 1/2 sdt merica bubuk)
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Kacang kedelai goreng (saya skip)
- Siapkan Jeruk limo (saya pakai jeruk nipis)
- Sediakan Bawang goreng
Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Resep soto Bandung dengan kuah bening dan gurih ini punya cita rasa lebih 'ringan' ketimbang variasi soto Nusantara lain. Buat anda yang suka sayur soto, sekarang anda bisa coba buat dirumah untuk meu makan keluarga anda. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang.
Cara menyiapkan 98) Soto Bandung:
- Rebus daging sampai berubah warna (note: masak air dulu sampai mendidih baru masukkan dagingnya). Buang air rebusan pertama. Rebus lagi daging sampai empuk dengan api kecil. Angkat dagingnya, potong-potong dadu. Saring air rebusan daging bila ingin kuahnya bening (Saya ga saring lagi, males soalnya😊). Masukkan kembali daging dalam kaldunya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan pala (saya pakai pala dan merica bubuk) Siapkan bumbu cemplungnya: Jahe, lengkuas dan sereh digeprek, salam dan daun jeruk. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. Masukkan ke dalam kaldu daging.
- Rebus kaldu bersama bumbu halus, tambahkan garam, kaldu sapi dan gula. Cicipi sampai pas rasanya. Terakhir, sebelum diangkat, masukkan potongan seledri (atau ditabur nanti pada saat akan disajikan). Sementara itu, potong-potong lobak, rebus di tempat terpisah sampai matang. Angkat dan tiriskan. Cara penyajian: sajikan soto dengan lobak, kacang kedelai goreng, kecap, perasan jeruk nipis dan bawang goreng.
Kalau jalan-jalan di Bandung tentu belum lengkap rasanya kalau tidak mengunjungi rumah makan sunda di Bandung. Belanja online aman dan nyaman di Bandung Online Official, Regol, Kota Bandung - www.bandungonline.co.id, The Best Choice. Musik, podcast, pertunjukkan dan berita terbaru. The Jayakarta Suites Bandung, Hotel & Spa is located on top of a hill with panoramic views of the city of Bandung and the surrounding The Jayakarta Suites Bandung (Hotel) (Indonesia) deals. SECAPA TNI-AD Bandung Sekolah Calon Perwira (Secapa) adalah lembaga pendidikan TNI Angkatan Darat untuk membentuk Bintara-bintara terpilih menjadi Perwira yang handal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 98) Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
