Soto Ayam Madura
Soto Ayam Madura

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Kali ini resep masakan harian menghadirkan salah satu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Madura memakai 38 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Madura:
  1. Ambil ◾Isian:
  2. Sediakan 3 butir Telur Rebus, Potong-potong
  3. Siapkan 1/2 bks Soun (Bukan bihun)
  4. Sediakan 6 lembar Kol, Iris
  5. Siapkan ◾Bahan Ayam Suwir:
  6. Gunakan 500 gram Ayam
  7. Sediakan 1,5 sdm Garam
  8. Gunakan 1 liter Air
  9. Sediakan ◾Bahan Pelengkap:
  10. Ambil Bawang Merah Goreng
  11. Ambil Bubuk Koya
  12. Gunakan Sambal Soto
  13. Gunakan Jeruk Nipis
  14. Gunakan ◾Bahan Bubuk Koya:
  15. Gunakan 4 lembar Kerupuk Udang Goreng
  16. Sediakan 3 siung Bawang Putih, Iris, Goreng
  17. Ambil Sedikit Kaldu Jamur
  18. Sediakan ◾Bahan Sambal Soto:
  19. Ambil 2 buah Cabe Merah Keriting
  20. Sediakan 3 buah Cabe Rawit Merah
  21. Sediakan Sedikit Garam, Air Panas
  22. Siapkan ◾Bumbu Rempah:
  23. Ambil 1 batang Serai, Geprek
  24. Siapkan 2 lembar Daun Salam
  25. Ambil 2 lembar Daun Jeruk
  26. Gunakan 2 batang Daun Bawang, Iris
  27. Ambil ◾Bumbu Halus:
  28. Siapkan 6 siung Bawang Merah
  29. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  30. Gunakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk/1 ruas Kunyit
  31. Ambil 1/2 sdt Biji Jintan
  32. Sediakan 1 sdt Ketumbar
  33. Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk
  34. Gunakan ◾Bumbu Lainnya:
  35. Ambil 500 ml Air
  36. Gunakan 1 bks Kaldu Bubuk Ayam
  37. Sediakan Secukupnya Garam
  38. Gunakan 1/4 sdt Gula Pasir

Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:
  1. Ayam suwir: Panaskan air. Sementara itu, cuci bersih ayam, tiriskan. (Air sisa rebus ayam jangan dibuang ya). Goreng ayam di minyak panas. Tiriskan. Suwir-suwir. Sisihkan.
  2. Siapkan teflon. Panaskan 4 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu rempah kecuali daun bawang. Aduk rata kembali sampai bumbu matang. Sisihkan.
  3. Panaskan air + air sisa rebus ayam. Masak soun sampai layu lalu masukkan kol dan bumbu halus. Setelah mendidih masukkan bumbu lainnya dan daun bawang. Aduk rata, tes rasa.
  4. Bubuk Koya: Siapkan blender. Masukkan potongan kerupuk udang, bawang putih goreng dan sedikit kaldu jamur. Blender sampai halus. Sisihkan.
  5. Sambal Soto: Ulek halus semua bahan. Tambahkan sedikit air. Sisihkan.
  6. Siapkan mangkuk. Tuang soun, kol dan kuah soto. Beri ayam suwir, telur rebus, bawang goreng di atasnya. Tambahkan juga sambal soto dan perasan air jeruk nipis. Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊

Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Memang pulau Madura banyak sekali menghasilkan kuliner yang lezat dan mantap tidak. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!