Anda sedang mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Kali ini resep masakan harian menghadirkan salah satu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Madura menggunakan 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Madura:
- Gunakan 1/2 Kg Dada Ayam
- Gunakan 3/4 liter air
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 4 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdm cengkeh
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Siapkan 2 bks royko sapi
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt pala
- Siapkan Pelengkap
- Ambil 1 bungkus soun mangkok
- Ambil 1/2 kepala kol putih
- Sediakan Tauge secukupnya (optional)
- Sediakan Bubuk koya (opsional)
- Ambil 2 butir telor rebus
- Ambil 1 buah jeruk soto
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Irisan daun bawang (opsional)
- Sediakan Bahan sambal soto
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 butir kemiri
Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik.
Cara menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Rebus ayam bersama dengan rempah lainnya pada grup bahan pertama
- Tumis bumbu halus di wajan berbeda. Tumis sampai harum, masukan garam gula. Setelah harum, masukan kedalam air rebusan ayam.
- Aduk sampai bumbu tercampur rata. Kemudian didihkan.
- Setelah mendidih, koreksi rasa. Keudian angkat ayam. Goreng sebentat lalu suwir-suwir.
- Setelah itu, masukan kembali suwiran ayam kedalam kuah.
- Siapkan bahan pelengkap. Rendam soum dalam air panas, kemudian tiriskan.
- Iris-iris kol dan telur rebus menjadi 4 bagian atau sesuai selera.
- Haluskan bahan sambal menggunakan blender atau ulekan. Kemudia panaskan minyak, tumis sebentar lalu tambahkan sedikit air, garam dan gula. Koreksi rasa dan didihkan sampai air menyusut sambil sering di aduk-aduk.
- Setelah semuanya selesai. Sajikan soto kedalam mangkok dengan menata soun, kol, toge, goreng bawang dan daun bawang diatasnya. Kemudian siram kuah soto.
- Tambahkan perasan jeruk, sambal dan taburan koya sesuai selera ketika hendak akan di santap.
Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Memang pulau Madura banyak sekali menghasilkan kuliner yang lezat dan mantap tidak. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
