Soto Ayam
Soto Ayam

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
  1. Gunakan 1 ekor ayam segar uk besar (potong 4, bersihkan)
  2. Ambil 2,5 liter Air
  3. Gunakan Airnya dikira2 aja yh bun, soalx sy main masukin aja
  4. Siapkan Kol
  5. Siapkan Soun
  6. Gunakan Kecambah
  7. Sediakan Bahan B :
  8. Gunakan 15 siung Bawang putih
  9. Gunakan 4 ruas kunyit
  10. Gunakan 5 btr kemiri
  11. Sediakan 1 cm jahe
  12. Siapkan Bahan C :
  13. Siapkan 5 lbr daun jeruk
  14. Ambil 3 btg serai
  15. Ambil 4 cm lengkuas
  16. Ambil 1 sdt merica
  17. Sediakan Pelengkap :
  18. Sediakan Daun bawang
  19. Ambil Daun seledri
  20. Gunakan Bawang goreng
  21. Siapkan Jeruk nipis
  22. Ambil Sambel rebus

Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
  1. Masukkan air dan ayam ke dalam panci, biarkan sampai mendidih
  2. Haluskan bahan B lalu tumis bersama bahan C hingga harum.
  3. Masukkan bumbu tumis tadi kedalam rebusan ayam. Tambahkan penyedap dan garam. Tes rasa, jika sudah pas rasanya, tunggulah sampai ayam benar2 matang.
  4. Bila ayam sudah matang, angkat dan tiriskan ayamnya lalu goreng kedalam minyak panas.
  5. Suir2 ayam goreng jika sudah tidak panas lagi.
  6. Iris2 kol, daun bawang & daun seledri sesuai selera dan rendam soun kedalam air matang hangat. Bila sudah lembek, tiriskan.
  7. Tata di atas mangkok irisan kol, soun, kecambah, ayam, daun bawang, daun seledri dan bawang goreng lalu siram dengan kuah ayam tadi. Di foto ini, sy tambahkan telur rebus & bawang goreng agar lebih enak.
  8. Untuk sambelnya, saya cuma merebus cabai rawit & langsung d blender. Sederhana aja asal bau mentahnya hilang. Jangan lupa pakai kecap & diperasin jeruk nipis agar lebih segar yah bunsay 😊

Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!