Lagi mencari ide resep soto ayam bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bumbu rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bumbu rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Soto ayam dengan bumbu alami tanpa bumbu beli sama sekali bumbunya empon-empon atau rempah-rempah dicampur bumbu alami tanpa micin tanpa bumbu-bumbu aditif. Seperti biasa kelar masak soto ayam pengen langsung upload eh kuota internet habis. Mari merapat bunda makan siang pakai soto ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Bumbu Rempah memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bumbu Rempah:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung atau ayam potong(saya pake ayam potong🙂)
- Siapkan 300 gr Kol segar
- Siapkan 2 ons Tauge kecil segar kurleb
- Gunakan 2 bungkus Soun
- Ambil 1 buah Tomat
- Gunakan secukupnya Daun bawang dan daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Emping(kalau ada)
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan 1 ruas ibu jari Kunyit
- Ambil 1 ruas ibu jari Jahe
- Ambil 1 ruas ibu jari Lengkuas
- Ambil 2 lbr Daun jeruk
- Siapkan 1 lbr Daun salam
- Ambil Kunyit 2 batang di keprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1 bks Bumbu soto instan
Ada keunikan tersediri cita rasa soto ayam kudus dibandingkan dengan resep soto ayam lainnya seperti soto lamongan dari jawa timur, pelajari. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu.
Cara menyiapkan Soto Ayam Bumbu Rempah:
- Pertama ungkep ayam bersama bumbu yang telah dihaluskan, hingga bumbu meresap dalam daging.
- Didihkan air,tumis sebagian bumbu yang telah halus masukkan daun salam,daun jeruk,serta sereh,setelah mendidih terakhir tambahkan bubuk soto instan agar tambah legit gurihnya.
- Setelah ayam matang,goreng kering lalu suwir2,rendam mi soun dengan air panas sebentar saja.
- Tuang soun dalam mangkok beserta irisan kol,taoge segar,daun bawang dan daun seledri yang telah dicuci bersih lalu tuang kuah sotonya terakhir beri taburan bawang goreng serta irisan tomat, soto siap dinikmati selagi hangat.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Kuah soto ini berwarna bening kekuningan. Bumbu Tabur Soto Ayam ini memiliki rasa asin gurih soto ayam. Bumbu Tabur Soto Ayam sangat cocok digunakan taburan rasa aneka keripik Komposisi : Gula, Dextrose, Garam, Monosodium Glutamate, Perisa Daging Ayam, Rempah-rempah, Bawang Merah, Bawang Putih, Anti Kempal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
