Sedang mencari ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung:
- Sediakan 1/2 Ekor Ayam Kampung
- Sediakan 5 Butir telur
- Gunakan 1 Bungkus bihun cina
- Sediakan 3 lembar daun bawang
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Gunakan 1 butir jeruk nipis
- Gunakan 1 ons toge kecil
- Siapkan 1/4 cabe rawit
- Ambil 2 butir tomat segar
- Siapkan 1/2 butir kol
- Sediakan 3 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok ketumbar bulat
- Sediakan 2 ruas jari laos
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil Garam, bumbu penyedap
Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kampung:
- Potong kecil-kecil Ayam kemudian Cuci bersih lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemudian ditumis campur daun jeruk, tambahkan air secukupnya untuk kuah soto.
- Masukan ayam yang telah dicuci bersih, tambahkan daun salam, dan daun sereh, aduk2 sampai rata diamkan sampai mendidih.
- Rebus telur, cabe rawit dan bihun, iris kol, daun bawang, daun sop, jeruk, dan tomat, cuci bersih terlebih dahulu.
- Cuci toge, blender cabe rawit yg sudah direbus. Panaskan minyak untuk menggoreng daging ayam untuk disuir.
- Sajikan dalam keadaan panas supaya lebih segar.
Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Lauk ayam di Soto Ayam Kampung Bu Pur, Via Instagram sam_kuliner. Untuk pilihan lauk sotonya beragam, mulai dari tusukan ayam, jeroan, sate uritan, daging dan lain-lain. Warung Soto Ayam Fauzi ini terletak dalam sebuah gang kecil di Jl. Resep Soto Ayam Kampung Kuah Bening.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
