Lagi mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Bandung menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Bandung:
- Sediakan 500 gram daging sapi yang ada lemaknya sedikit, cuci bersih, dan potong-potong menjadi bentuk dadu
- Sediakan 1 buah lobak ukuran sedang, kupas kulitnya dan potong-potong setebal 1/2 cm
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar serai
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa dari sayuran (tortole)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sambal rawit (saya skip, ga sempat bikin)
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Kacang kedelai goreng (saya skip, sebab anak anak kurang suka)
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Pengen makan soto kudus di Bandung?
Langkah-langkah membuat Soto Bandung:
- Didihkan air, masukkan potongan daging sapi, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai. Masak hingga daging 1/2 matang.
- Masukka bumbu halus, garam, merica, gula pasir dan penyedap rasa sayuran (tortole). Masak sampai daging empuk dan meresap (+- 45 menit) jika air udah mulai agak berkurang, bisa tambahkan air, dan jangan lupa cicipin rasanya.
- Jika daging sudah mulai empuk, masukkan potongan lobak, aduk-aduk dan masak 15 menitan.
- Siap dihidangkan dengan bahan pelengkap dan nasi hangat.
- Selamat mencoba 🥰
Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Berbagai pengetahuan seputar Soto Bandung dan taman lain nya juga dapat sobat cari dan temukan di website ucapan.me. Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat, serta kedelai goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
