Soto Ayam Kuah Bening
Soto Ayam Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang belulang ayam. Com - Sekarang bumbu soto semakin praktis dan instan, dan kita coba salah satunya. Praktis dan mudah saat kita ingin menikmati soto di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening memakai 23 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Bening:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam segar
  2. Siapkan Bahan untuk kuah :
  3. Sediakan 5 siung bawang merah
  4. Siapkan 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 ruas kunyit
  6. Ambil 1 ruas jahe
  7. Sediakan 3 kemiri
  8. Gunakan Ketumbar
  9. Ambil 1 biji pala
  10. Gunakan Merica Bubuk
  11. Sediakan 2 lembar daun salam
  12. Siapkan 8 lembar daun jeruk
  13. Sediakan Garam
  14. Ambil Penyedap rasa ayam
  15. Sediakan Bahan Pelengkap :
  16. Sediakan Bihun
  17. Ambil Kubis
  18. Sediakan Telor
  19. Ambil Daun Seledri
  20. Siapkan Daun bawang
  21. Sediakan Tomat
  22. Sediakan Jeruk Nipis
  23. Ambil Bahan untuk sambal

Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang be.selengkapnya Yuanita Kusuma Dewi. Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Also known as Soto Ayam Lamongan.

Cara membuat Soto Ayam Kuah Bening:
  1. Pertama2 ungkep ayam yang akan digoreng selama kurang lebih 30 menit
  2. Jika sudah matang tiriskan
  3. Panaskan minyak dan goreng ayam
  4. Sementara itu, Haluskan bumbu untuk kuah soto
  5. Jika ayam sudah matang dan bumbu sudah halus
  6. Kemudian panasnya minyak di panci dan tumis bumbu soto hingga harum jangan lupa sereh, salam dan daun jeruk di ikut sertakan
  7. Jika sudah harum tambahkan air secukupnya untuk kuah soto
  8. Jika ada ceker ayam silahkan di rebus dalam kuah sotonya yaa say
  9. Sementara itu disisi yang bersamaan, rebus telur hingga matang
  10. Jika telur sudah matang, panaskan air hingga mendidih dan rebus bihun hingga matang (jangan lama2 yaa) dan tiriskan
  11. Jika kuah soto hampir matang, tambahkan garam dan penyedap rasa ayam juga lada bubuk
  12. Koreksi rasa kuah soto
  13. Iris kubis tipis2, potong seledri, jeruk nipis dan tomat serta suwir2 ayam yang sudah digoreng
  14. Siap sajikan 😊

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!