Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil 2 saset bumbu instan soto ayam (sy pake merk indofood)
- Siapkan 2 lempeng bihun (sy skip)
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan 1 kol/kubis cincang halus
- Ambil 1/4 kg tauge
- Sediakan 5 batang daun bawang prei, cincang halus
- Sediakan 5 batang daun seledri, cincang halus
- Ambil 5 buah telur ayam rebus
- Ambil 5 buah telur puyuh rebus (boleh skip)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 10 cabe kecil utuh, cincang kasar
- Sediakan 2 buah tomat merah segar (sy skip)
- Sediakan Bumbu ungkep ayam:
- Sediakan (boleh diganti bumbu instan ayam goreng jg ya bund, lbh praktis)
- Ambil 1 sdm ketumbar halus
- Ambil 3 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 gelas air matang
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Kentang goreng tipis
- Siapkan Bawang goreng
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, rebus 5 menit, buang air rebusan pertama. Ganti dg air matang sebanyak 2 liter air, rebus selama 10 menit. Tiriskan ayam.
- Didihkan bumbu lalu ungkep ayam yg sdh di rebus td sampai air hampir mengering.
- Kemudian goreng kering ayam ungkep dan suwir2. Sisihkan
- Siapkan irisan kol, tauge, irisan daun seledri dan daun prei serta cabe utuh dan telur rebus dan irisan jeruk nipis. Bisa lgsg di tata dlm mangkok dg urutan, nasi/bihun+kol+tauge+ayam suwir+irisan daun seledri+daun prei+irisan cabe+telur rebus+bawang goreng+kentang goreng. Sisihkan
- Tumis sebentar bumbu instan lalu tuang ke dalam rebusan air kaldu + 1 sdt garam. Jgn lupa tambahkan sereh dan daun salam. Biarkan sampai mendidih, koreksi rasa.
- Tuang kuah kaldu panas td ke dalam mangkok yg sudah di isi pelengkap soto. Daaan, siap di sajikaaan.. selamat makaaaan..
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
