Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Gunakan 2 ptg dada ayam
- Gunakan 3 bh telor rebus
- Siapkan 1 bh bihun jagung (uk. Besar), rendam air panas
- Gunakan 1 mangkok toge segar, siram air panas
- Gunakan 1 panci sedang air untuk merebus
- Sediakan 2 sdm minyak gr
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 4 bh kemiri
- Siapkan Bumbu lain:
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Siapkan 2 btg sereh
- Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 bks masako ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Tambahan:
- Ambil 2 btg daun bawang (iris)
- Ambil 1 btg seledri (iris)
- Gunakan 1 bks bawang goreng
- Gunakan 3 bh tomat ijo (merah jg Ok)
- Siapkan 2 bh jeruk limau/nipis
- Sediakan Secukupnya sambal (cabe uleg)
- Ambil Secukupnya emping
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Siapkan bahan, cuci yg perlu.
- Tumis bumbu halus sbntr, sisihkan.
- Didihkan air, rebus ayam dgn bumbu tumis. Tunggu sampai empuk. Pisahkan ayam dlm mangkok lalu suir2. Sisihkan.
- Tambahkan bumbu lain dlm rebusan kaldu. Cek rasa.
- Siapkan bahan tambahan dlm wadah masing2. Lalu tata dlm mangkok: toge, bihun, ayam suir, tomat iris, daun bawang+seledri, siram kuah kaldu, 1/2 telor rebus, bw. Goreng, emping, jeruk limau, sambal. Sajikan saat panas
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
