Sedang mencari inspirasi resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Bandung:
- Siapkan 500 gr Daging Sapi
- Gunakan 2 bh Lobak
- Gunakan 3 btg Serai
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Royco
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 7 btr Bawang Merah
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan bahan pelengkap
- Siapkan Kacang Kedelai Goreng
- Sediakan Secukupnya Kerupuk Emping
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Pengen makan soto kudus di Bandung?
Cara membuat Soto Bandung:
- Cuci bersih daging sapi, rebus kedalam 2 liter air. Sambil menunggu daging setengah matang, siapkan lobak dan bumbu halusnya.
- Potong-potong lobak, agar tidak terasa pahit, berikan garam, aduk sebentar, lalu cuci kembali dengan air. Kemudian rebus lobak sebentar saja, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Setelah daging setengah matang, angkat daging lalu potong dadu. Saring air rebusannya dan tambahkan kembali air baru jika terasa kurang.
- Masukkan kembali potongan daging ke dalam rebusan air, tambahkan daun dalam, serai, jahe dan lengkuas yang semuanya sudah di geprek terlebih dahulu.
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan kedalam rebusan daging, lalu aduk rata.
- Tambahkan garam dan sedikit penyedap sesuai selera, biarkan hingga daging terasa empuk, jika sudah matikan api.
- Siapkan bahan pelengkap. Goreng kerupuk emping
- Agar kacang kedelai tidak keras, Rebus air hingga mendidih, angkat air lalu rendam kacang kedelai didalam air yang sudah di didihkan. Diamkan hingga dingin, lalu goreng kacang kedelai.
- Tuang soto didalam mangkok, tambahkan lobak, kacang kedelai goreng, seledri, bawang goreng, serta kerupuk emping.
Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Berbagai pengetahuan seputar Soto Bandung dan taman lain nya juga dapat sobat cari dan temukan di website ucapan.me. Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat, serta kedelai goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
