Sedang mencari ide resep soto ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom yang share resepi ni. Cara penyediaan tak susah sangat cuma memerlukan masa. Soto ayam dengan bumbu alami tanpa bumbu beli sama sekali bumbunya empon-empon atau rempah-rempah dicampur bumbu alami tanpa micin tanpa bumbu-bumbu aditif.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam rempah memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam rempah:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 6 buah sayap
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil Sejumput jinten
- Gunakan Sejumput pala
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan Bahan lain
- Sediakan 3 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Secuil pekak (1 cm kayanya 😁)
- Siapkan secukupnya Garam,lada dan gula pasir
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Toge rebus
- Ambil Bihun rebus
- Ambil potong Tomat segar
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal(cabe rawit,1 siung bawang putih rebus lalu haluskan)
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Soto ayam ini dapat menjadi salah satu pilihan menu makanan cocok disantap di berbagai cuaca. Kombinasi kuah kaldu dengan rempah-rempah ditambah suwiran ayam dan berbagai sayuran lalu.
Langkah-langkah membuat Soto ayam rempah:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air agak banyak(soalnya sekalian buat kuah sotonya)buang busanya
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum
- Masukkan kekuah soto
- Tambahkab garam lada gula pasir secukupnya
- Tes rasa
- Kalo ayamnya udah matang angkat
- Goreng sebentar angkat lalu suwir
- Tata dimakok masukkan bahan pelengkap tuang kuah
- Siap dinikmati
- Selamat mencoba dan happy cooking 😊😊
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
