Anda sedang mencari ide resep soto bandung pake daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung pake daging ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung pake daging ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto bandung pake daging ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat Resep soto Bandung, Jawa Barat ini hampir sama dengan jenis soto lainnya, bahan dasar isinya juga sama yaitu daging sapi. Soto Bandung yang berbahan dasar daging sapi (bisa juga pakai daging ayam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bandung pake daging ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Bandung pake daging ayam memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Bandung pake daging ayam:
- Gunakan 1 kg Ayam, potong2 kecil, cuci bersih sisihkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh,geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 batang daun bawang potong2
- Sediakan 2 liter air
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdk makan merica
- Ambil #pelengkap
- Siapkan Wortel yang sudah direbus
- Gunakan Lobak yg sudah direbus
- Ambil Sambal
- Siapkan Reruk nipis
- Siapkan Seledri
- Siapkan Kacang kedelai goreng
Di Bandung, Soto Seteran ini juga cukup populer. Cara Membuat Soto Daging Sapi Solo: Rebus daging ke dalam panci sampai benar-benar empuk. Kemudian angkat dan potong seukuran dadu. Cara Membuat Soto Daging Sapi Lamongan: Cuci ayam sampai bersih.
Langkah-langkah membuat Soto Bandung pake daging ayam:
- Cuci bersih ayam setelah itu potong2 sesuai seleran
- Panaskan air tunggu hingga mendidih masukan ayam, salam,sereh dan jahe geprek biarkan mendidih
- Panaskan wajan kasih minyak dan 1 sendok teh mentega gongso bumbu halus sampai matang setelah itu masukan ke rebusan daging ayam
- Setelah itu beri,garam,gula pasir dan penyedap rasa aduk2,tes rasa klo sudah matang angkat
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya. Setiap daerah punya caranya sendiri untuk memasak soto.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung pake daging ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
