Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong, cuci bersih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak untuk tumis
- Gunakan 1 liter air bersih
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk atau 2 cm kunyit segar
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Bihun seduh air panas, tiriskan
- Sediakan Kol iris tipis
- Ambil Telur rebus, belah
- Siapkan Tomat, iris2
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Sambal
- Siapkan Kecap
- Siapkan Jeruk nipis
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingha harum
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lanjut tumisnya. Matikan api.
- Rebus ayam, buang rebusan pertama, biar kotor2 di ayam kebuang, cuci bersih, rebus kembali.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- Siapkan mangkok, tata bihun, kol, suwir2 ayam. Saya ayamnya gak digoreng, langsung suwir aja. Jika suka bisa digoreng ya. Sesuai selera aja.
- Tuang kuah soto dan sajikan dengan pelengkap lainnya.
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
