Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang belulang ayam. Com - Sekarang bumbu soto semakin praktis dan instan, dan kita coba salah satunya. Praktis dan mudah saat kita ingin menikmati soto di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam kuah Bening menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam kuah Bening:
- Ambil 1/4 kg dada ayam (goreng, suwir2)
- Gunakan 10 buah telor puyuh rebus
- Gunakan 1/4 kol / kubis
- Ambil 100 gr tauge
- Gunakan 3 buah daun bawang
- Sediakan 2 buah sledri
- Siapkan 2 buah tomat segar
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar salam
- Gunakan 1 buah sereh
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas (kunyit dan jahe)
- Ambil seperlunya Garam, gula, minyak, air
- Ambil Bahan pelengkap : sambel, krupuk, kecap
Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang be.selengkapnya Yuanita Kusuma Dewi. Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Also known as Soto Ayam Lamongan.
Cara membuat Soto Ayam kuah Bening:
- Panaskan minyak.. tumis bumbu halus hingga wangi… masukan daun salam, daun jeruk dan sereh… tambahkan sekitar 1 liter air
- Biarkan mendidih, bumbui dengam garam, dan gula, sedikit penyedap (bila suka).. tambahkan sedikit potongan daun bawang.cicipi sampai rasanya pas
- Siapkan kol dan tauge (saya rebus sebentar agar tidak terlalu langu) iris tomat. Daun Bawang dan sledri
- Siapkan mangkok, tambahkan kol, telur puyuh, tauge, ayam suwir, daun bawang, sledri dan tomat segar.. siram dengan kuah…
- Sajikan dengan bahan pelengkap seperti sambel.. krupuk dan kecap…
- Selamat mencoba…
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
