Lagi mencari ide resep soto bandung daging sapi & lobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung daging sapi & lobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto sapi kuah santan kuning. foto: Instagram/@mydiarycooking. Kesegaran kuah masakan soto daging bandung tidak kalah dengan masakan soto terkenal lainnya. Namun untuk menu masakan sehari hari bunda bisa sekalian mencoba soto daging enak menyegarkan yakni soto bandung, berikut resep soto bandung daging sapi selengkapnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung daging sapi & lobak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto bandung daging sapi & lobak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bandung daging sapi & lobak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Bandung Daging Sapi & Lobak menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Bandung Daging Sapi & Lobak:
- Gunakan Bahan utama
- Gunakan 500 gr daging sapi (rebus potong kecil)
- Siapkan 300 gr lobak iris tipis (rebus sampai transparan)
- Sediakan 1 liter kaldu rebusan daging sapi
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu geprek
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 ruas laos geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala gerus
- Siapkan Gula / garam / totole (finishing)
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 batang daun bawang iris kecil
- Gunakan 1 buah tomat iris
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal rawit uleg (rawit + bawput)
- Gunakan Kacang kedelai goreng (sy skip)
Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya.
Langkah-langkah membuat Soto Bandung Daging Sapi & Lobak:
- Tumis bumbu halus, bumbu geprek dan masukan kedalam kaldu sapi dan daging yg sudah di iris tadi, masukan juga lobak yg sudah di rebus tadi
- Setelah beberapa saat masukan bahan pelengkap
- Sajikan dengan kacang kedelai, jeruk nipis, daun bawang, dan tomat iris serta sambal
- Sajikan hangat dengan nasi putih.. dijamin nambah hehe
Resep soto daging selanjutnya adalah soto daging sapi Bandung. Soto daging merupakan menu makanan yang dapat dengan mudah anda buat di rumah dengan bahan yang tentunya juga mudah didapatkan di sekitar lingkungan rumah anda. Meskipun beberapa orang berkata bahwa soto daging ini susah dimasak karena bumbunya yang banyak. Soto padang umumnya hanya menggunakan daging sapi. Kemudian, kaldu daging sapi tersebut akan digunakan untuk membuat kuah soto, dengan Terlebih soto bandung memiliki ciri khas pasa pemberian lobak pada penyajiannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung Daging Sapi & Lobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
