Anda sedang mencari ide resep soto bandung istimewa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung istimewa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan: dada ayam & tulangan sesuai kebutuhan,rebus sisihkan kaldunya, telor & bihun. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung istimewa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bandung istimewa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto bandung istimewa menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto bandung istimewa:
- Ambil 300 gr daging sapi
- Ambil 1 buah lobak
- Gunakan 1 ibu jari lengkoas digeprek
- Sediakan 1 iris jahe digeprek
- Sediakan 1 daun bawang daunnya saja
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Seledri
- Sediakan Kacang kedelai goreng
- Ambil Sambal
- Siapkan 20 cabe rawit merah
- Ambil 1 centong air kaldu
- Siapkan 2 bawang putih
Jajanan es doger sebenarnya bukan hanya dapat ditemukan di daerah bandung saja tetapi para pedagangnya juga banyak di daerah lain. Cara Membuat Jajanan Es Doger Bandung Paling Enak. Soto Daging Bersantan ini pasti jadi juara di meja makan. Sajiansedap.com - Untuk menu makan malam akhir pekan, masak Soto Daging Bersantan ini saja.
Cara menyiapkan Soto bandung istimewa:
- Tumis bumbu halus, lengkoas, salam, sereh, daun bawang, jahe hingga bumbu matang dan berubah kecoklatan
- Masukan air dan daging yg sudah dipotong sesuai selera sampai setengah empuk
- Selama merebus daging kita hilangkan bau tak sedap dan pahit dari lobak. Lumuri lobak yg sudah dipotong dengan garam sampai merata. Rebus air sampai mendidih lalu masukan lobak hingga setengah matang.
- Masukan lobak ke panci rebusan daging, masukan royco, garam, sedikit gula, cicip, koreksi rasa
- Cara membuat sambal: blender 1 centong air kaldu, bawang, cabe. Setelah halus rebus hingga mendidih, beri garam
- Siapkan dengan kedelai, seledri, daun bawang, potongan jeruk, sambal. Saya ga punya kedelai bawang goreng, dan seledri disini tapi kalau ada jauh lebih enak. Td bawang sisa pas bgt buat bikin sotonya… Bisa ditambah babat juga buat yg suka
Hampir setiap daerah memiliki ciri khas soto mulai dari Soto Lamongan, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Madura, Soto Kudus dan Soto-Soto Lainnya. Kali ini kita akan belajar membuat soto ayam. Hampir semua jenis soto ada di Jogja, mulai dari Soto Kudus, Lamongan, hingga Soto Betawi. Meski Jogja dikenal dengan Kota Gudeg namun banyak juga ragam kuliner selain gudeg yang melegenda. Akhirnya soto yang dipilih berdasarkan cadangan Nana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bandung istimewa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
