Sedang mencari ide resep soto ayam seger magelangan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam seger magelangan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger magelangan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam seger magelangan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Soto ayam Lamongan yang seger banget dengan perasan jeruk nipis nya dan sambel nya yang nendang. Dulu iseng-iseng buat nyari makan malam naik motor, ketemulah soto ayam ini. Sampai saat ini kurang lebih seminggu sekali gw beli soto ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam seger magelangan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Seger Magelangan memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Seger Magelangan:
- Ambil Bihun
- Siapkan Kol
- Ambil Wortel
- Sediakan Ayam dada
- Gunakan Garam
- Ambil Royco
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan 3 batang daun sereh
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang daun bawang iris setengah cm
- Sediakan 1 batang seledri iris untuk toping
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 pcs kemiri
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Soto Lamongan seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang beberada dipinggir jalan lengkap dengan penyajikan pecel ayam dan Pecel Lele. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran, soun/bihun hingga daging ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Seger Magelangan:
- Haluskan semua bumbu halus
- Rebus ayam hingga keluar kaldu. Buang airnya. Rebus lagi hingga air mendidih
- Tumis bumbu halus beserta daun bawang yang sudah diiris. Masukkan daun sereh. Aduk hingga kering dan berbau harum
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tambahkan royco, gula, garam. Koreksi rasa
- Angkat ayam yg ada di rebusan. Kemudian digoreng dan disuwir sesuai selera
- Kol, bihun dan wortel rebus hingga matang.
- Hidangkan dengan mencampur seluruh masakan yg sdh matang 😋😋
Soto ayam biasanya disajikan dalam kondisi yang hangat sehingga enak untuk disantap. Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita. Seperti juga soto daging yang pernah kita posting beberapa bulan lalu, resep masakan ini memang paling pas dinikmati di segala waktu dan acara. Ada perbedaan antara soto ayam dengan soto daging. Untuk soto ayam, sajiannya memakai so'on, ayam suwir, seledri dan taburan bawang merah goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Seger Magelangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
