Lagi mencari inspirasi resep soto ayam segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Segar memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Segar:
- Gunakan 1/2 potong dada ayam
- Sediakan 700 mL air (kurleb)
- Ambil 3 batang sereh (geprek ujungnya)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam (sobek)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (sobek)
- Sediakan Secukupnya gula pasir, garam, dan lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 4 butir kemiri (sangrai dulu)
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Daun bawang seledri
- Ambil Bihun
- Gunakan Toge (rebus)
- Gunakan Kol (rebus)
- Siapkan Jeruk nipis
Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Banyaknya penggemar soto ayam Lamongan membuat soto ini mudah ditemukan di berbagai Merdeka.com telah merangkum cara membuat soto ayam Lamongan yang segar dan menggugah. Mengingat soto adalah masakan yang berkuah, jadi sangat pas untuk menu buka puasa kita. Berikut adalah resep membuat soto ayam khas Temanggung yang menyegarkan.
Cara membuat Soto Ayam Segar:
- Rebus dada ayam hingga matang. Angkat, sisihkan. Sekalian haluskan bumbu halus (di foto kelupaan masukin ketumbar)
- Tumis bumbu halus, bersama dengan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga matang.
- Tambahkan air dari sisa rebusan dada ayam kedalam tumisan bumbu halus sedikit demi sedikit hingga air abis. Koreksi rasa dengan penambahan garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga matang sempurna. Sajikan dengan pelengkap.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Soto ayam gurih, hidangan berkuah menyegarkan. Rebus ayam dalam air sampai mendidih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
