Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam, rebus sebentar, cuci
- Siapkan 3 butir telur, rebus
- Gunakan 1.5 lt air
- Ambil Bumbu cemplung :
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lb daun salam
- Sediakan 3 lb daun jeruk, robek
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris kecil
- Siapkan 2 buah tomat, belah
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Minyak utk menumis bumbu halus
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Bihun beras, rebus
- Siapkan Kubis, potong tipis2, rebus sebentar
- Sediakan Toge panjang, rebus sebentar
- Gunakan Kentang goreng
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Seledri, diiris tipis
- Ambil Sambal : cabe rawit, rebus, haluskan, tambahkan kuah
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto Ayam - Indonesian Chicken Noodle Soup.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Rebus ayam dengan air, dengan api cenderung kecil agar keluar kaldunya. Tambahkan juga daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas
- Sementara itu tumis bumbu halus, setelah harum masukan ke rebusan ayam. Tambahkan garam, lada, ketumbar dan kaldu. Masukan juga telur rebusnya, dengan api kecil biarkan mendidih kembali
- Setelah mendidih kembali ambil ayam dan telur, dinginkan. Masukan irisan daun bawang dan tomat yg sdh dibelah, cek rasa, matikan api, kuah soto siap
- Tata bihun, kubis, toge, potongan telur rebus, suwiran ayam, kentang goreng, bawang merah goreng dan seledri, kemudian siram dengan kuah soto. Sebagai pelengkap boleh ditambahkan sambal cabe rawit rebus dan kecap manis
- Selamat mencoba
Soto Ayam a mild and spicy Indonesian chicken noodle soup. With classic Asian flavours and packed with noodles this dish in not only nutritious, it's a. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
