Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah segar dan gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah segar dan gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah segar dan gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah segar dan gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep soto ayam yang sederhana dan mudah dibuatnya ini kami bagikan dalam rangka memberikan ide untuk menu buka. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Kamu bisa mencicipi soto ayam betawi yang rasanya gak kalah lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah segar dan gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Segar dan Gurih memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Segar dan Gurih:
- Ambil 1 ekor ayam (potong 4 bagian)
- Ambil 2,5 L air
- Ambil 9 lembar daun jeruk
- Gunakan 7 lembar daun salam
- Siapkan 6 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam dan Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur / kaldu ayam
- Ambil 📌Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 9 butir bawang merah
- Ambil 11 butir bawang putih
- Gunakan 1,5 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 buah biji pala
- Ambil 📌Bahan Sambal
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 20 buah cabai rawit merah (ulek halus, aduk rata)
- Sediakan 📌Pelengkap
- Sediakan 2 bungkus soun (masak dengan air mendidih)
- Sediakan Taoge
- Gunakan Kol (iris halus)
- Sediakan Daun bawang (iris halus)
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Tomat
Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Hai geng, di sini aku akan share cara memasak soto ayam spesial yang muantep, seger dan guriih. Yang pastinya cara memasaknya juga mudah sekali. Pada Vidio kali ini akan membuat soto ayam yang enak banget. #SotoAyam #SotoAyamSederhana #SotoAyamPraktis #SotoAyamEnak #ResepSotoAyamSpesial.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Segar dan Gurih:
- Cuci bersih ayam tiriskan, lalu dalam panci rebus air kurleb 2,5 L
- Uleg atau blender bumbu yang dihaluskan
- Tumis bumbu halus, lalu tambahkan serai, daun salam, daun jeruk sampai harum, masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna
- Tuang sebagian air panas ke dalam tumisan ayam. Aduk rata. Kemudian tuang kembali ayam beserta bumbu ke dalam panci berisi air panas
- Tambahkan merica, garam, kaldu, dan gula secukupnya lalu koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk. Angkat ayam lalu tiriskan.
- Goreng ayam sampai bewarna kecoklatan. Suwir-suwir ayam.
- Tips penyajian : siapkan mangkuk saji lalu tata soun, taoge, kol, ayam suwir, seledri, daun bawang, siram dengan kuah soto panas, beri taburan bawang goreng, kucuri jeruk nipis, tambahkan sambal lalu siap dinikmati
Dan soto ayam spesial siap untuk dihidangkan. Soto ayam yang gurih dan lezat serta kuah yang segar sangat cocok dinikmati ketika masih hangat. Apalagi jika cuaca sedang hujan, pasti akan terasa nikmat sekali menyantap soto ayam spesial bersama keluarga. Tumis bumbu halus, serai, dan daun Jangan lupa sajikan dengan pelengkapnya yang istimewa agar kelezatannya bertambah. Sop ayam ini memang mirip dengan soto ayam namun ada beberapa perbedaan salah satunya tidak menggunakan bumbu jahe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Segar dan Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
