Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat soto ayam kuah santan menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan soto ayam kuah santan:
- Gunakan 250 gram ayam ungkep, goreng lalu suwir
- Ambil 200 gram tauge
- Siapkan 200 gram kentang potong kecil" lalu goreng
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang daun sop
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 100 gram emping
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 500 ml santan
- Siapkan BUMBU YANG DIHALUSKAN
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya garam
Soto ayam kuah santan pun siap disantap bersama untuk berbuka puasa. Nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan bersantap bersama dengan sajian spesial soto kuah santan ini. Untuk menambah rasa lezatnya, Anda bisa menambahkan sate ati ayam, kerupuk udang, kerupuk emping. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening.
Langkah-langkah membuat soto ayam kuah santan:
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak sedikit, tunggu hingga wangi lalu masukkan ke santan yg telah didihkan dengan api kecil
- Masukan bumbu yg telah ditumis dengan sereh, lengkuas dan daun salam.
- Tunggu hingga mendidih setelah kuah soto jadi tata isi soto di dlm mangku seperti ayam suwir, tauge, kentang, siram kuah lalu beri daun sop dan daun bawang, tomat lalu emping
- Soto siap disantap :)
Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini? Yupz, kuahnya pakai santan dan susu. Selain itu, bahan utaanya nggak cuma daging. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan soto ayam kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
