Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kuah santan menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Sediakan bumbu
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 bungkus kaldu ayam
- Siapkan komponen soto(selera)
- Siapkan 1 ekor ayam (sayap dada)
- Ambil 1/2 kg kentang
- Gunakan 1 buah kol
- Siapkan 2 bungkus bihun
- Siapkan 1 bungkus tauge
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil santan (1/2 kelapa parut)
Soto ayam kuah santan pun siap disantap bersama untuk berbuka puasa. Nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan bersantap bersama dengan sajian spesial soto kuah santan ini. Untuk menambah rasa lezatnya, Anda bisa menambahkan sate ati ayam, kerupuk udang, kerupuk emping. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Siapkan alat dan bahan. Lalu Panaskan air di panci. - Sambil menunggu air mendidih, haluskn bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jintan. Bisa di blender ataupun di ulek. Lalu tumis bumbu tersebut hingga matang.
- Ketika air sudah mendidih, lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan kedalam panci. Masukan juga daun jeruk, sereh dan lengkuas yg sudah di geprek sebelumnya. Masukan sayap ayam dan bagian dadanya. Sayap ayam disini sangat enak buat tambahan rasa sbg kaldu. Sehingga penggunaan kaldu ayam bubuk bisa di hilangkan. masak hingga ayam matang. Lalu masukan kentang. Jangan lupa saat merebus ayam di kuah soto, beri garam dan gula agar meresap kedalam daging ayam
- Bila sudah matang, angkat dada ayam. Sisihkan. Ayam tsb nantinya akan di goreng untuk dijadikan ayam suir. - Lalu masukan santannya, masak hingga mendidih. Sajikan 👌👌
Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini? Yupz, kuahnya pakai santan dan susu. Selain itu, bahan utaanya nggak cuma daging. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
