Lagi mencari ide resep 01. soto ayam kuah bening segar #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 01. soto ayam kuah bening segar #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 01. soto ayam kuah bening segar #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 01. soto ayam kuah bening segar #bikinramadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 01. soto ayam kuah bening segar #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan:
- Ambil 500 gram ayam kampung
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 1 daun jeruk
- Sediakan bumbu geprek:
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas / laos
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 kemiri yang sudah disangrai
- Siapkan 1 sdt tumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan pelengkap:
- Gunakan 1 batang daun bawang diiris
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Kacang goreng
- Siapkan Daun kol diiris tipis
- Ambil Tauge/ cambah
- Sediakan Tomat
Kamu yang nggak suka daging sapi. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking. It won't be the traditional soto.
Cara menyiapkan 01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan:
- Sebelumnya, didihkan terlebih dahulu air kemudian masukkan ayam (*saya dipotong menjadi 4 bagian). Rebus ayam hingga empuk, kemudian ayam ditiriskan.
- Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng, saat minyak sudah panas masukkan ayam. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan kemudian angkat.
- Kemudian suir-suir daging ayam yang sudah cukup dingin.
- Selanjutnya, masukkan air di dalam panci dan kemudian tunggu hingga mendidih.
- Sembari menunggu air mendidih, tumis semua bumbu halus, bumbu geprek, daun salam dan daun jeruk. Beri 3 sdm air, dan kemudian tunggu tumisan hingga harum. Selanjutnya masukkan ke dalam air yang sudah mendidih di dalam panci.
- Aduk hingga rata air di dalam panci, koreksi rasa kuah. Selanjutnya masukkan daun kol yang sudah diiris. Kemudian matikan kompors.
- Selanjutnya tatah bahan dalam mangkok, masukkan ayam dan tauge di dalam mangkok. Kemudian beri kuah, selanjutnya beri taburan daun bawang, bawang goreng, kacang goreng. Dan letakkan irisan tomat dan jeruk di atasnya. Selamat mencoba.
Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Resep soto ayam banjar pada umumnya hampir sama dengan soto ayam kuah bening. Kuahnya segar, cocok disantap kapan saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
