Sedang mencari ide resep 23. soto ayam kuah bening segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 23. soto ayam kuah bening segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 23. soto ayam kuah bening segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 23. soto ayam kuah bening segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 23. soto ayam kuah bening segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 23. Soto Ayam Kuah Bening Segar memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 23. Soto Ayam Kuah Bening Segar:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 1/2 kg ayam balungan campur (sayap, ceker, kepala leher)
- Siapkan Pelengkap:*
- Sediakan 2 bungkus soun (mi soto)rendam, tiriskan
- Ambil 2 buah kentang: kupas, cuci, belah jadi 4, iris tipis2, goreng
- Gunakan 2 buah tomat: iris tipis 1/2 cm
- Sediakan 5 sdm tauge soto
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, iris2
- Gunakan 3 batang preh, iris2 1cm, tumis bersama bumbu halus
- Ambil 3 batang seledri, iris tipis2, utk taburan
- Sediakan 3 butir telur, rebus matang, belah2
- Sediakan 1/4 biji sayur kobis, iris tipis2
- Siapkan Bumbu Halus*:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 Siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt biji merica
- Ambil 4 iris tipis pala
- Siapkan 1 jempol jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 jempol jari lengkuas, geprek
- Sediakan 6 helai daun jeruk
- Sediakan 3 batang sereh, geprek
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu ayam
- Ambil Sambal: 7 biji cabe dan 1 buah tomat, rebus, uleg
- Siapkan 10 siung bawang merah, digoreng
- Ambil 1750 ml air utk kuah soto
- Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng bawang merah
Soto ayam memiliki cita rasa yang sudah tidak perlu dipertanyakan lagi kenikmatannya. Mungkin anda sering kali menemukan variasi dari. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Penyajian : dalam mangkuk beri nasi, soun, suwiran ayam, telur rebus dan irisan tomat, siram dg kuah soto.
Langkah-langkah menyiapkan 23. Soto Ayam Kuah Bening Segar:
- Cuci bersih ayam, ungkep bagian dada sampai matang dan empuk, lalu goreng. Bagian yg lain di rebus utk kaldu
- Goreng kentang yg sudah dibersihkan dan diiris tipis2
- Rebus air kurleb 1,75 liter. Setelah mendidih masukkan bumbu halus plus bumbu geprek beserta daun jeruk, garam, gula dan kaldu ayam. Masukkan sayap, ceker beserta kepala leher ayam. Masak sampai empuk ayamnya.
- Icip rasa. Jika sudah pas matikan api. Siapkan bahan pelengkap soto
- Tata di piring: nasi, tauge, kubis, tomat, soun, kentang goreng, suwiran ayam, seledri, sambal, jeruk nipis dan telur. Tambahkan kuah soto dan beberapa potong sayap atau yang lainnya. Taburi dg seledri dan bawang goreng. Kucuri dg jeruk nipis
- Soto ayam kuah bening segar siap disajikan🥰f
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Ada soto Betawi, soto Lamongan, soto Kudus, soto mie, coto Makassar, dan lain sebagainya. Kuahnya segar, cocok disantap kapan saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 23. soto ayam kuah bening segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
