Lagi mencari ide resep soto ayam santan #pr_masakanbersantan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan #pr_masakanbersantan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan #pr_masakanbersantan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan #pr_masakanbersantan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam santan #pr_masakanbersantan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Santan #pr_masakanbersantan menggunakan 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Santan #pr_masakanbersantan:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 200 CC santan kental
- Sediakan 2 buah kentang
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kunyit ukuran sedang
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan Bahan tambahan
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 buah Batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan 1 Batang daun bawang iris
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan 1 bungkus Bihun yang sudah di rebus sebentar
- Siapkan sesuai selera Acar
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Kerupuk
- Sediakan sesuai selera Bawang goreng
- Gunakan sesuai selera Saos sambal dan saos tomat
Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.
Cara menyiapkan Soto Ayam Santan #pr_masakanbersantan:
- Masukan dalam wadah ayam air jeruk nipis garam. Aduk rata biarkan hingga 15 menit. Cuci kembali ayam.
- Panaskan wajan tumis bumbu halus beri garam dan gula. Tambahkan daun salam, lengkuas, jahe daun jeruk, serai, Biarkan hingga harum. Jika sudah harum matikan kompor sisihkan
- Didihkan air dalam panci. Masukan ayam dan kentang beri garam Biarkan hingga 10 menit. (Jika kaldu ayam ada yg berwarna coklat di buang yaa) Lalu masukan bumbu halus yg sudah di tumis. Rebus hingga 30 menit. Angkat ayam dan kentang. Lalu masukan santan kental. Aduk agar santan tidak pecah. Tes rasa bila sudah sesuai selera masukan daun bawang. Matikan kompor.
- Panaskan wajan beri minyak goreng secukupnya. Goreng ayam hingga kecoklatan dan juga goreng kentang. Jika sudah dingin suwir-suwir ayam dan potong kentang.
- Penyelesaian. Taruh dalam mangkok bihun ayam suwir potongan kentang lalu siram dengan kuah soto. Beri bawang goreng acar kerupuk dan saos. Sajikan.
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan #pr_masakanbersantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
