Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah santan memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kuah santan:
- Siapkan 1 kg daging ayam
- Ambil 10 btr telur puyuh
- Ambil 4 bh kentang
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan 2 bh tomat
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 bks santan kara
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 3 batang sereh
- Gunakan 4 lbr Daun salam
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt jinten bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Soto ayam kuah santan pun siap disantap bersama untuk berbuka puasa. Nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan bersantap bersama dengan sajian spesial soto kuah santan ini. Untuk menambah rasa lezatnya, Anda bisa menambahkan sate ati ayam, kerupuk udang, kerupuk emping. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Potong daging ayam bersihkan lalu rebus sebentar sekitar 5 menit angkat sisihkan
- Potong2 kentang, lalu goreng sisihkan
- Rebus telur puyuh angkat sisihkan
- Tumis bumbu halus dan daun salam serta sereh setelah aga kering dan wangi tambahkan air aduk2 llau masukan daging ayam rebus sampai empuk dan air aga surut lalu tambahkan lagi segelas air lalu masukan santan setelah daging matang dan empuk masukan irisan tomat dan daun bawang
- Sajikan di mangkung bersama kentang goreng dan telur puyuh rebus lalu tambahkan jeruk nipis
Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini? Yupz, kuahnya pakai santan dan susu. Selain itu, bahan utaanya nggak cuma daging. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
