Sedang mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam santan memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam santan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam bagian dada cuci bersih
- Gunakan 250 ml santan dr 1/2 buah kelapa
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 4 lembar daun jeruk sobek2
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Siapkan Secukupnya gula,garam
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bumbu halus👇
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya lada
- Gunakan Pelengkap👇
- Sediakan Sambal
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Kentang goreng
- Ambil Tomat
Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam santan:
- Didihkan 1 liter air di panci lalu masukan ayam,rebus ayam dgn api kecil,tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,lengkuas,sereh sampai harum,masukan tumisan bumbu ke dlm rebusan ayam,masukan royco,garam dan gula,masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap
- Masukan santan aduk2 agar tdk pecah,klu kira2 krg kental kuahnya bs di tambah santan instan,aduk hingga mendidih lalu angkat ayam dan tiriskan
- Pansakan minyak goreng lalu goreng ayam,tdk ush terlalu kering,lalu siapkan mangkuk saji,suir2 ayam dan tata di magkuk saji dgn pelengkapnya 😊
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
