Anda sedang mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam santan memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam santan:
- Gunakan 4 dada ayam
- Sediakan 1 santan kara segitiga
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 4 daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 6 cabe rawit
- Sediakan 4 sdm minyak
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Ambil 1 sdm merica
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan tambahan:
- Ambil So'un
- Ambil Tauge
- Gunakan Irisan daun kol
- Ambil Tomat
- Sediakan Bawang goreng
Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.
Langkah-langkah membuat Soto ayam santan:
- Rebus ayam dgn air, hingga ayam matang, lalu angkat ayam, biarkan dingin lalu suir ayam
- Panaskan minyak, oseng bumbu halus hingga wangi
- Masukan bumbu halus k rebusan kaldu ayam tadi, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabe rawit, bumbui, cek rasa, lalu masukan santan, aduk
- Siapkan mangkuk tata bahan tambahan dan suiran ayam lalu siram dgn kuah soto 🍴 ready to eat 🙌
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
