Lagi mencari inspirasi resep soto ayam blora (santen) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam blora (santen) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam blora (santen), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam blora (santen) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Membuat soto ayam kampung dengan mudah dan cepat dan jangan lupa kepoin video yang lainya ya say. Resep Soto Ayam Blora - Saat berkunjung ke kota Blora tidak akan pernah sempurna jalan-jalan anda sebelum menikmati sedapnya sajian soto ayam Blora. Soto memang bukan masakan aneh apalagi di dataran nusantara, namun cita rasa khasnya tidak mungkin sama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam blora (santen) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam blora (santen) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam blora (santen):
- Siapkan 1/4 kg ayam bag.dada
- Siapkan 3 butir telur
- Ambil 1 bks kara
- Gunakan 1 btg loncang, iris2
- Sediakan 1 btg sereh,geprek
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 7 bh bawang merah
- Sediakan 1 jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 bks ladaku
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdt garam
- Sediakan bahan tambahan:
- Gunakan bawang goreng,brambang goreng,kentang goreng
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Ye ve Kalk - Satay, Soto, Jawa.
Cara menyiapkan Soto ayam blora (santen):
- Bersihkan daging ayam..rebus dengan air ±600ml sampe mendidih
- Haluskan bumbu,.tumis beserta loncang yg sudah diiiris2,sereh n daun jeruk
- Masukkan bumbu ke rebusan ayam..tambahkan santan kara yg sudah dicairkan dengan segelas air
- Tunggu sampai mendidih,.cek rasa (seauaikan dengan selera)
- Siap dihidangkan,.ditambah bawang goreng,bawang merah goreng,n kentang goreng biar lebih mantap
Recomended bagi yang doyan sama masakan khas jawa tengah. Di sate blora yang enak menurut saya itu Sate nya. Food Stand in Blora, Jawa Tengah, Indonesia. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam blora (santen) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
