Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan versi saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan versi saya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan versi saya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan versi saya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam santan versi saya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam santan versi saya menggunakan 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam santan versi saya:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 lt air
- Sediakan 2 bks Santan kara (yg segitiga)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 3 bh kemiri
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Ambil Bumbu lainnya
- Ambil 2 btg serai geprek
- Siapkan Lengkuas secukupnya geprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk (sobek2)
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan 1 btg dsun bawang (iris)
- Sediakan 1 bh tomat (iris)
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Kentang goreng
- Siapkan Emping goreng
- Ambil Jeruk limau
Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Tumislah bumbu halusnya, masukan daun salam, lengkuas, jahe beserta serainya sampai harum. Setelah itu Anda aduk sampai berubah warnanya. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk.
Cara membuat Soto ayam santan versi saya:
- Tumis bumbu halus, serai, lengkoas, daun jeruk, daun salam tumis hibgga harum, masukan ayam yg sudah dipotong2 aduk, tunggu sebentar hingga ayam setengah matang, masukan air masak hingga ayam benar2 matang, lalu tuangkan santan aduk agar tidak pecah. Taburi daun bawang dan tomat, angkat. Sajikan dengan kentang goreng, bawang goreng dan emping goreng, beri perasan jeruk limau (selesai) 😁
- (ayam bisa diganti daging loh 😁)
Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Letakkan kol yang sudah diiris, tauge, kentang goreng. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan. Melansir akun debbie_ariesthea di Instagram, coba deh membuat soto ayam santan untuk disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam santan versi saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
