Sedang mencari ide resep (9)soto ayam lamongan #selasabisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (9)soto ayam lamongan #selasabisa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (9)soto ayam lamongan #selasabisa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan (9)soto ayam lamongan #selasabisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah (9)soto ayam lamongan #selasabisa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan (9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan (9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai. Geprek
- Sediakan 1 jempol lengkuas. Geprek
- Gunakan #bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 jempol kunyit
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah kemiri goreng
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu ayam
- Sediakan 2 liter air(selera banyaknya ya)
- Ambil 5 batang daun bawang.iris2 lalu tumis sebentar
- Siapkan #Pelengkap;
- Ambil Secukupnya kol rajang halus
- Ambil Secukupnya soun. Seduh air hangat
- Sediakan Secukupnya telur rebus
- Gunakan Secukupnya Ayam suwir
- Ambil Secukupnya Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri iris secukupnya
- Ambil Secukupnya bubuk koya(beli jadi😁)
The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken Soup. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and rice.
Cara membuat (9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa:
- Potong2 ayam sesuai selera.. rebus ayam kurang lebih 15menit..angkat buang airnya..tiriskan. sisihkan bagian dada ayam..goreng jangan terlalu kering..lalu suwir2..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk..sampai harum dan matang..
- Didihkan air lagi.. masukkan bumbu halus,
- Masukkan sebagian ayam..masak sampai ayam empuk.
- Bumbui kuahnya… masukkan daun bawang.. biarkan sampai mendidih..koreksi rasa.. jika sdh pas.. matikan kompor..
- (resep koya: kerupuk udang haluskan campur dengan bawang putih goreng, takaran sesuai selera saja)
- Penyajian.. tata dalam mangkok : irisan kol, soun, beri kuah..sajikan dengan pelengkap..
Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Berkali-kali menikmati Soto Ayam Lamongan dengan rasa yang beragam meski relatif hampir sama, membuat rasa hati ingin membuatnya sendiri, kebetulan ada waktu senggang kali ini dimanfaatkan untuk membuatnya sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan (9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
