Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah susu &santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah susu &santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah susu &santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah susu &santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuah susu &santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah susu &santan memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kuah susu &santan:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 1,5 liter air
- Ambil 1 liter susu UHT
- Sediakan 1 santan kara 60ml
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan Secukupnya Garam, lada halus dan penyedap/ royco rasa ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Daun bawang iris2
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan Soun yg sdh direndam air panas
- Ambil Toge yg sdh direndam air panas
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Seperti yang kita ketahui, Resep soto. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah susu &santan:
- Rebus ayam sampai empuk, kemudian masukan susu dan santan
- Masukan bumbu halus yg sudah tumis serta salam sereh dan lengkuas kedalam rebusan ayam, aduk2 jgn sampai santan pecah
- Masukan garam, lada, gula dan penyedap rasa
- Test rasa, angkat ayam kemudian goreng dan suwir2
- Tata ayam suwir, daun bawang, toge dan soun ke dalam mangkok, kemudian siram dengan kuah soto dan tambahkan bawang goreng serta sambal.
- Siap dihidangkan
Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah susu &santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
