Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam kuah santan memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Siapkan 1/4 ayam
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 250 air
- Ambil 1 bungkus santan kara yg kecil
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya Soun
- Sediakan Bumbu halus soto :
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica
Soto ayam kuah santan pun siap disantap bersama untuk berbuka puasa. Nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan bersantap bersama dengan sajian spesial soto kuah santan ini. Untuk menambah rasa lezatnya, Anda bisa menambahkan sate ati ayam, kerupuk udang, kerupuk emping. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Diamkan ayam yg sudah dibaluri air jeruk kurleb 10menit lalu cuci bersih
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam lalu masukan kedalam panci bersama air dan ayam rebus hingga ayam empuk, lalu goreng
- Tumis bumbu halus soto tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum
- Lalu masukan air masak hingga mendidih lalu masukan santan kara
- Tes rasa bila dirasa kurang bisa ditambah gula, garam dan kaldu bubuk
- Masak hingga mengental
- Rendam soun dalam air panas lalu cuci
- Penyajiannya suwir ayam goreng lalu letakan diatas nasi dan soun lalu siram dengan kuah soto
- Selesai ~ selamat mencoba 😃
Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini? Yupz, kuahnya pakai santan dan susu. Selain itu, bahan utaanya nggak cuma daging. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
