Serba Soto Sedap

Sedang mencari ide resep soto ayam & ceker (khas lamongan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam & ceker (khas lamongan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam & ceker (khas lamongan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam & ceker (khas lamongan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam & ceker (khas lamongan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam & ceker (khas lamongan) memakai 32 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam & ceker (khas lamongan):

1. Ambil 1/2 kg ayam (bgian dada,bisa sesuai selera)
2. Gunakan 1/2 kg ceker ayam(ssuai selera)
3. Siapkan Secukupnya air
4. Siapkan ▪🐓Bumbu yg dihaluskan🐓 :
5. Sediakan 10 siung bawang merah(ssuai slera)
6. Ambil 7 siung bawang putih(ssuai slera)
7. Ambil Secukupnya kunyit
8. Sediakan Secukupnya ketumbar
9. Siapkan 3 butir kemiri (sesuai selera)
10. Ambil Secukupnya jahe
11. Sediakan Secukupnya lengkuas
12. Siapkan Secukupnya merica
13. Gunakan Secukupnya garam
14. Ambil 1 lembar daun jeruk purut (ambil tulangnya)
15. Siapkan Secukupnya penyedap rasa(bisa di skip)
16. Sediakan ▪🐓Bumbu pelengkap🐓 :
17. Sediakan 1 lembar Daun jeruk purut
18. Ambil 1 batang serai (di geprek)
19. Gunakan Daun bawang(potong kasar)
20. Siapkan Bawang pre(potong kasar)
21. Siapkan Seledri(potong kasar)
22. Siapkan ▪🐓Bahan pelengkap soto🐓 :
23. Gunakan Mi su'un(bisa di skip)
24. Siapkan Jeruk nipis
25. Gunakan Bawang goreng
26. Gunakan Sambal cabe(cabe direbus,lalu dihaluskan)
27. Gunakan Koya (bisa di skip)
28. Ambil Kubis(potong kasar,bisa di skip)
29. Gunakan Telur rebus(bisa di skip)
30. Siapkan ▪🐓Bahan untuk membuat Koya🐓 :
31. Gunakan Kerupuk udang
32. Ambil Bawang putih

Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

Cara membuat Soto ayam & ceker (khas lamongan):

1. Cuci bersih ayam dan ceker
2. Haluskan bumbu
3. Setelah itu gongso bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan serai dan daun jeruk purut.gongso hingga berbau sedap(±3menit)
4. Rebus air,tunggu hingga mendidih
5. Setelah mendidih masukkan ayam.rebus hingga empuk. Kemudian masukkan ceker ayam(dsini saya pakai ceker ayam potong jadi saya merebusnya terakhir krn teksturnya sudah empuk)
6. Setelah ayam dan ceker sudah empuk,masukkan bumbu yg sudah di gongso. Kemudian beri air sesuai selera masing2
7. Sambil menunggu soto mendidih,icip2 tes rasa
8. Setelah itu masukkan bawang pre dan seledri. serta beri taburan bawang goreng
9. Soto siap dinikmati (untuk saat penyajian, daging ayamnya bisa di suir² bisa dibiarkan utuh,sesuai selera masing²)
10. ▪▪Cara untuk membuat koya : goreng kerupuk udang dan bawang putih secara terpisah. lalu setelah itu haluskan (bisa menggunakan blender)
11. Soto khas lamongan siap dinikmati,dengan menggunakan tambahan su'un,kubis,potongan telur rebus, perasan jeruk nipis serta koya. Paling cocok di makan cuaca panas2 gini.selamat menikmati 👌👌👌

Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam & ceker (khas lamongan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!