Sedang mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Santan memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Gunakan 4 potong ayam
- Sediakan 250 gr kentang potong dadu
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil Daun bawang
- Ambil Sereh (geprek)
- Gunakan Jahe (geprek)
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 santan instan (me : kara)
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa (me : skip)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil Kunyit
Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Cuci bersih ayam, potong2 kecil. Lalu rebus setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Goreng kentang yang telah di potong2 hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Uleg semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan jahe, masak hingga matang. Tambahkan santan, kemudian beri air. Tunggu hingga mendidih.
- Masukan ayam yang telah di rebus, garam dan penyedap (bila pakai). Biarkan sebentar hingga ayam matang. Terakhir tambahkan irisan daun bawang.
- Tata kentang dan siram dengan kuah soto, beri tambahan perasan jeruk nipis dan tomat. Selamat menikmati😊
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
