Sedang mencari inspirasi resep "soto ayam" kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "soto ayam" kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "soto ayam" kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan "soto ayam" kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Soto ayam santan kuah kuning. foto: Instagram/@sotokuning.pakyusuf. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Cara membuat soto ayam kuah santan ini cukup mudah dan hampir sama dengan cara memasak soto lainnya, seperti soto ayam kuah bening.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat "soto ayam" kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Soto Ayam" kuah santan menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan "Soto Ayam" kuah santan:
- Gunakan 2 potong dada ayam, potong kecil2
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 300 ml santan sedang
- Gunakan 200 gr taoge panjang, buang akarnya
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan Garam & gula pasir
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Soun
- Sediakan iris Seledri
- Sediakan iris Daun bawang
- Gunakan potong Tomat
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sambal
- Ambil Perkedel
Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Nusantara yang memilki banyak penggemar. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan Soto ayam lamongan ini sangat khas dan segar karena ada tambahan koya di atasnya, ingin membuat. Soto Ayam Bening, Lamongan, Madura, Santan, Kuning.
Cara menyiapkan "Soto Ayam" kuah santan:
- Rebus ayam dengan air sampai empuk.
- Tumis bumbu halus, sereh, & daun jeruk. Angkat lalu masukkan ke dalam rebusan ayam. Aduk rata.
- Tuangkan santan, masak hingga mendidih. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.
- Beri garam & gula pasir. Aduk rata.
- Terakhir masukkan taoge & daun bawang. Masak sebentar. Angkat.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo. Banyak orang yang menyukai soto ayam dengan kuah bening, namun tidak sedikit juga dari mereka yang menyukai Anda mau coba resep soto daging ayam dengan kuah santan? Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam kuah soto yang sedang direbus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan "soto ayam" kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
